为进一步强化学校食品安全监管，压紧压实学校食品安全“两个责任”，预防食源性疾病和食品安全风险，提升学校食品安全事故应急处置能力,3月6日下午，县市场监管局走进人民路小学，开展食品安全防范与应急处置宣教活动。县市场监管局副局长陈文凯，人民路小学校长、学校食品安全第一责任人孙晓鹏，各年级班主任以及柏梁镇市场监管所负责同志参加宣教活动。

宣教会上，首先由柏梁镇市场监管所所长从监管角度，介绍了近年来学校食品安全监管方面取得的成效，通报了春季学校食品安全风险排查中发现的问题，并详细讲解了针对检查中发现的问题，教育食堂工作人员应该如何整改，食品安全操作流程等内容，进一步增强食堂工作人员的责任心。随后，陈文凯副局长从常见的食源性疾病及特征、食品安全事故的应急处置、学校经营方和管理方应注意事项三个方面并结合日常食品安全监管工作中的典型案例开展了培训，要求学校食堂进一步强化主体责任，加强供餐管理，严防、严控食品安全，严格落实食品安全各项制度，坚决守住学校食堂食品安全底线。最后，在食品安全问题互动环节，学校食品安全管理人员和老师们针对校园食品安全问题积极发言提问，陈文凯副局长现场给予生动性解答，现场掌声阵阵，活动取得良好效果。

下一步，鄢陵县市场监督管理局将坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，积极开展形式多样的食品安全宣传活动，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。